Es algo austero en nariz, pero muestra una agradable tipicidad varietal de frutas rojas, como frambuesas y notas de regaliz, cedro y hierbas secas, todo sazonado con un toque floral que proviene del agregado de una pizca de la variedad País.
SABOR
Se siente jugoso en el paladar, son una deliciosa acidez y taninos bien estructurados que los hacen ligero y fácil de beber.
Carnes rojas
Quesos medios fuertes